Медовый пирог

Печать и PDf

Медовый пирог.

Проще не бывает, а вкусно — очень!

Медовый пирог

Ингредиенты:

• Манная крупа 1 стакан
• Мука 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Кефир 1 стакан
• 3 яйца
• Мед 1 ст.л.
• Сода 0.5 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Корица 1 чайная ложка

Приготовление медового пирога:

Включить духовку на 180 гр.
В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час
Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10
Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой — должна быть сухая.