Манный пудинг с фруктами
Печать и PDfОчень вкусный манный пудинг с фруктами
Очень простой, очень вкусный десерт для детей практически любого возраста.
Манный пудинг с фруктами
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1/4 стакана манки
- 1 яйцо
- 1 ст л сахара
- 1 ст л сливочного масла
- 1 сочная груша(у меня- конферанс)
- 1 слива
Приготовление манного пудинга с фруктами:
1. Наливаем молоко в кастрюлю,доводим до кипения, всыпаем манку. ПОМЕШИВАЙТЕ, когда всыпаете-не будет комков
2. Варим манку пару минут, добавляем сахар
3.После того,как размешали сахар, отставляем кашу в сторону, и даем ей слегка остыть. В это время отделяем белок от желтка:
4. Через минут 5-7 перекладываем кашу в блендер, добавляем масло и желток. Перемешиваем.
5. Очищаем и нарезаем тонкими пластинами фрукты.
6. Белок тщательно взбиваем в пену. Аккуратно вводим взбитый белок в манку.
7. смазываем форму маслом,выкладываем слоями манку и фрукты. Заворачиваем фольгой,чтобы фрукты не пригорели.
Ставим в духовку на 40 минут, температура 150С
Вот и все. Вкуснейший пудинг готов. Надеюсь, вам он понравится не меньше, чем мне.
