Курочка в конвертике

Курочка в конвертике.

Курочка в конвертике

Ингредиенты:

  • 400 грамм филе курицы,
  • пачка (две пластинки) слоеного теста,
  • морковка,
  • 3 луковицы,
  • столовая ложка яблочного уксуса,
  • соль с перцем и специи для курицы

Приготовление курочки в конвертике:

Первым делом готовим начинку (либо с вечера, оставив её в холодильнике, либо за час-полтора до приготовления).
Нарезаем кубиками филе курицы, нарезаем лук, морковку пропускаем через терку, добавляем специи, соль, перец и яблочный уксус.
Раскатываем слоеное тесто – у нас должна получится длинная прямоугольная полоска, которую разрезаем на восемь квадратиков (с двух пластинок теста имеем 16 квадратиков).
Выкладываем на тесто начинку и прищипываем тесто в виде конвертика.
Кладем готовые конвертики на смазанную сковородку (противень).
Выпекаем пол часа в духовке при 200 градусах.

Читайте также: