Куриные бочоночки

Куриные бочоночки.

Куриные бочоночки

Ингредиенты:

— 300 гр куриного филе
— 3 шт картофеля
— 1 лук
— панировочные сухари

Приготовление:

1. Куриное филе перемолоть вместе с луком.
2. Картофель отварить в подсоленой воде, размять в пюре и остудить. Добавить немного рубленого укропа.
3. Из фарша сформировать кружочки, распластать и положить в серединку ложечку пюре. Придать форму бочоночка.
4. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить в масле.
5. Выложить на салфетку и дать уйти лишнему маслу.

Читайте также: