Котлеты с картошкой в соусе

Котлеты с картошкой в соусе.

Котлеты с картошкой в соусе

Ингредиенты:

  • фарш мясной — 400 г.
  • лук
  • чеснок
  • батон замоченный в молоке
  • соль и перец
  • картошка
  • мука
  • сметана — 3 ст.л.
  • кетчуп — 1 ст.л.

Приготовление котлет с картошкой в соусе:

Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму. В середину положить картофель. Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями.
Запекать при т 220* 15 минут.
Пока запекается, приготовить соус:
Сметану смешать с кетчупом, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец. Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.

Читайте также: