Котлеты постные овсяно-грибные

Печать и PDf

Котлеты постные овсяно-грибные.

Котлеты постные овсяно-грибные

Продукты:

• 1 ст. овс. хлопьев,
• 250 гр грибов замороженных (или шампиньонов)
• 1 шт. средний картофель,
• 3-4 зубчика чеснока,
• 1 крупная луковица,
• 1 морковь,
• соль, перец по вкусу+ приправы для мяса, фарша

Готовим:

хлопья залить 1 ст. кипятка, а пока готовим всё остальное…Картофель, лук, чеснок-на мелкую терку, сок отжать! Грибы мелко порезать. Смешать хлопья, овощи, грибы+ соль, перец по вкусу+ зелень (укроп, петрушка, базилик, зел. лук) Формируем котлеты или оладьи и жарим в раст. масле.Подавать лучше в горячем виде!