Котлеты Пенсионер

Котлеты Пенсионер. Как приготовить вкусные котлеты из простых ингредиентов?

Котлеты Пенсионер

Ингредиенты:

  • 1 кг. куриного фарша
  • 1.5 стакана макарон
  • 2 головки лука
  • 1 яйцо
  • сухари панировочные

Приготовление котлет Пенсионер:

Берем куриный фарш (он стоит намного дешевле, чем свиной), перекручиваем через мясорубку с предварительно отваренными в подсоленной воде макаронами, нарезанным луком. Если есть яйцо, можно добавить (но не обязательно).
Хорошо вымешиваем фарш из мяса и макарон.
Делаем обыкновенные котлеты, но обваливаем не в муке, а в панировочных сухарях со вкусом курицы.
Такие сухари можно сделать и самому. Измельчить сухарики и добавить любую приправу со вкусом курицы.
Жарим котлеты на жиру.
Получаются очень вкусные, сочные котлеты.

Читайте также: