Котлеты из бобов

Котлеты из бобов.

Котлеты из бобов

Ингредиенты:

бобы — 1 стакан
сало — 150 гр.
картофель — 3 шт.
луковица — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
ломтик белого хлеба
яйцо — 1 шт.

Приготовление котлет из бобов:

Бобы сварить, воду слить, дать остыть. Овощи почистить, хлеб замочить в небольшом количестве молока. Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Полученную массу хорошо вымесить, добавив яйцо, соль и перец. Сформовать котлетки и обжарить на растительном масле.
Очень вкусно и бюджетно!

Автор Анастасия Мягкая.