Котлеты из бобов

Котлеты из бобов.

Котлеты из бобов

Ингредиенты:

  • бобы — 1 стакан
  • сало — 150 гр.
  • картофель — 3 шт.
  • луковица — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • ломтик белого хлеба
  • яйцо — 1 шт.

Приготовление котлет из бобов:

Бобы сварить, воду слить, дать остыть. Овощи почистить, хлеб замочить в небольшом количестве молока. Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Полученную массу хорошо вымесить, добавив яйцо, соль и перец. Сформовать котлетки и обжарить на растительном масле.
Очень вкусно и бюджетно!

Автор Анастасия Мягкая.

Читайте также: