Котлетки Студенческие

Котлетки Студенческие.

Котлетки Студенческие

Ингредиенты:

  • рис 1 стакан
  • сардины консерв. 1 банка
  • большая луковица 1 шт
  • 1/5 часть батона
  • укроп, петрушка
  • яйцо 1 шт
  • соль, перец

Приготовление котлеток Студенческие:

1) Отвариваем 1 стакан риса в 3 стаканах воды с небольшим количеством соли. Соли нужно совсем чуть-чуть — у нас соленая консерва. Ставим рис остывать.
2) Пропускаем через мясорубку сардины (предварительно вылив из них масло), лук, батон, зелень. Последнюю кладут по желанию.
3) В полученную массу добавляем сырое яйцо и остывший рис. Хорошо перемешиваем.
4) Добавляем соль и перец по вкусу.
5) Лепим котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях, жарим.

Читайте также: