Коньяк домашний фирменный

Коньяк домашний фирменный.

Коньяк домашний фирменный

Ингредиенты:

  • 3 л водки (или спирт разведенный)
  • 8 шт гвоздики
  • 8 чайных ложек сахара
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки ванили
  • 1 столовая ложка растворимого кофе
  • 1 стакан лимонного сока

Приготовление:

Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем, чтобы сахар полностью растворился, и оставляем настаиваться на 2 недели.

Затем процеживаем с помощью специальной фильтровальной бумаги (можно использовать вату или бумажные салфетки). Получится очень вкусно.

Можно использовать различные добавки. Это уже в бутылку…

Вкуснее всего с вишневыми листьями, неплохо бросить в бутылку немного изюмин или ягод лимонника, а можно добавить и дубовую кору.

Очень приятный вкус получится, если настоять на свежих ягодах крыжовника.

Читайте также: