Колбаса в кляре

Колбаса в кляре.

Колбаса в кляре

Простое в приготовлении, но вкусное блюдо для завтрака или ужина. Можно его подать на закуску к пиву.

Для кляра смешать яйцо с солью, паприкой и перцем. Добавить муку и минеральную воду. Хорошо перемешать.
Колбасу порезать кружочками или половинками кружков.
Окунуть в кляр.
Выложить на сковороду с разогретым маслом.
Жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Читайте также: