Кекс из киселя

Кекс из киселя.

Кекс из киселя

Ингредиенты:

  • 1 пачка киселя сухого весом 250 гр (это такие брикетики).
  • 3 яйца
  • 2,5-3 столовые ложки муки
  • 1 чайная ложка соды.

Приготовление кекса из киселя:

Кисель размять, чтобы не было комочков и смешать с мукой.
Добавить яйца и соду погашенную уксусом или лимонным соком.
Всё взбить миксером. Тесто получится жидкое.
Выливаем в форму и в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 15-20 минут.
Тесто увеличивается в размере, поэтому если делать маленькие кексики, теста в формочки налить примерно на половину.

Читайте также: