Картофельные шарики из вчерашнего пюре

Картофельные шарики из вчерашнего пюре.

Картофельные шарики из вчерашнего пюре

Ингредиенты:

  • картофельное пюре
  • яйца 2 шт.
  • мука
  • растительное масло

Приготовление картофельных шариков из вчерашнего пюре:

В пюре разминаем вилкой и добавляем яйца. Перемешиваем.
Формируем из пюре шарики.
Обваливаем в муке .
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем картофельные шарики до золотистой корочки.
Шарики получаются с хрустящей корочкой и очень мягкие и воздушные внутри (рецепт из просторов интернета)

Читайте также: