Картофель запеченный с сосисками

Картофель запеченный с сосисками.

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.
Сосиски 6 шт.
Сыр твердый — 100 г.
Майонез — 5 ст ложек
Соль, перец — по вкусу

Приготовление картофеля запеченного с сосисками:

Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 мин при температуре 180 градусов.
Подготавливаем сосиски, порезать их пополам, верхушки каждой разрезать крест на крест.
Достаем картофель, и добавляем к нему сосиски. Смазываем еще разок майонезом и посыпаем сыром. Помещаем опять в духовку и готовим еще 10 мин при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!