Картофель в пакете

Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно.

Картофель в пакете

Ингредиенты: 

  • 1 кг некрупного картофеля,
  • 2-3 ст. ложки оливкового масла,
  • 2 зубчика чеснока,
  • зелень укропа,
  • пряности, соль – по вкусу.

Приготовление картофеля в пакете: 

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой. Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким.

Читайте также: