Капустный блинчик к завтраку
Капустный блинчик к завтраку.

Капустный блинчик к завтраку
Ингредиенты:
- 100 г белокочанной капусты
- 1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сметаны
- 2 ст. ложки муки
- соль, черный молотый перец
- растительное масло
Приготовление:
Капусту нашинковать,
добавить кукурузу, молотый черный перец, яйцо,
все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все хорошо перемешать.
Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3.
Готовый капустный блин нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной.
- Капустный блинчик к завтраку 1
- Капустный блинчик к завтраку 2
- Капустный блинчик к завтраку 3
- Капустный блинчик к завтраку 4
- Капустный блинчик к завтраку 5
- Капустный блинчик к завтраку