Имбирное печенье

Имбирное печенье.

Имбирное печенье

Ингредиенты:

  • Сахар -1 стакан
  • Масло -200 гр
  • Яйцо -1 шт.
  • Мука -примерно 500 гр
  • Сода -0.5 ч. л.
  • Имбирь (порошок) -2 ч. л.
  • Корица -1 ч. л.

Приготовление имбирного печенья:

Сахар взбить миксером (блендером), добавить яйцо, продолжая взбивать. В массу добавить просеянную муку, соду и специи. Специи можно регулировать по вкусу. Замесить мягкое тесто , раскатать. Выпекать до золотистого цвета (8-10 минут, 180′). Печенье получается сладким, хрустящим.

С данного количества ингредиентов у меня выходит 3 больших противня.

Автор Ольга Брушко.

Читайте также: