Хрустящие острые шейки

Хрустящие острые шейки:

Замороженные шейки натрите смесью острого красного перца, острой паприки, адыгейской соли, чеснока (желательно гранулированный) и сухой петрушки.

Хрустящие острые шейки

Для духовки:
Смажьте хорошо поддон сливочным маслом, выложите шейки и отправляй в духовку на 30 минут. Пусть первые минут 15 температура будет градусов 150-180, а потом включайте на максимум, чтобы они хорошо прожарились.

Вариант для сковороды:
Шейки потушить на маленьком огне (на сливочном масле) что бы выпустили сок а затем на большем огне выпарить и дожарить до корочки.

Читайте также: