Гуляш с подливой и картофельным пюре как в садике

Гуляш с подливой и картофельным пюре как в садике.

Такой гуляш — это вкус детства. Если помните, именно такой мы когда-то кушали в детском саду и школе. Очень вкусно и невероятно просто. Попробуйте!

Гуляш с подливой и картофельным пюре как в садике

Ингредиенты:

  • Говядина 500 грамм
  • Лук 1 шт
  • Морковка 1 шт
  • Мука 1 ст. ложка
  • Томатная паста1 ч. ложка
  • Сметана (опционально)1 ч. ложка
  • Лавровый лист 1 шт
  • Соль по вкусу

Приготовление гуляша с подливой и картофельным пюре как в садике:

1. Сначала нарезаем мясо на небольшие кусочки и слегка обжариваем с луком и морковкой. Добавляем воду (примерно стакан, совсем немного) и тушим до готовности, мягкости мяса. Минут за 10 до готовности солим, добавляем лавровый лист.
В половинке стакана воды разводим томатную пасту, муку и сметану. Полученную смесь выливаем в кастрюлю к гуляшу, постоянно мешая, чтобы не образовались комочки.
2. Подаем гуляш с картофельным пюре.

Читайте также: