Грудинка в фольге

Печать и PDf

Грудинка в фольге.

Грудинка в фольге

Ингредиенты:

• 1 кг. грудинки
• 1 ст.л. соли без горки
• 2 ч.л. смеси перцев без верха
• 4-6 зубчиков чеснока
• 6 листков лаврушки

Приготовление:

Грудинку натереть смесью соли и перца. На лист фольги подходящего размера выложить грудинку. Обложить куски грудинки порезанным на пластинки чесноком и поломанными лавровыми листиками. Завернуть в фольгу так, чтобы осталась небольшая узкая щель. Прогреть духовку до 220 градусов. Грудинку положить на противень и запекать 1 час. Отличный перекус.

Автор Наталья Назимова.