Грудинка в фольге

Грудинка в фольге.

Грудинка в фольге

Ингредиенты:

1 кг. грудинки
1 ст.л. соли без горки
2 ч.л. смеси перцев без верха
4-6 зубчиков чеснока
6 листков лаврушки

Приготовление:

Грудинку натереть смесью соли и перца. На лист фольги подходящего размера выложить грудинку. Обложить куски грудинки порезанным на пластинки чесноком и поломанными лавровыми листиками. Завернуть в фольгу так, чтобы осталась небольшая узкая щель. Прогреть духовку до 220 градусов. Грудинку положить на противень и запекать 1 час. Отличный перекус.

Автор Наталья Назимова.