Грибная закуска с яйцом

Грибная закуска с яйцом.

Грибная закуска с яйцом

Ингредиенты:

  • плавленый сыр — 2 штук
  • яйцо — 5 штук
  • чеснок — 2 зубчика
  • опята — 100 грамм
  • майонез — 1 ст. л.

Приготовление грибной закуски с яйцом:

Для рецепта нам понадобятся вафельные корзинки — 1 упаковка.
Нарезаем мелко ножом маринованные грибочки.
Отвариваем яйца и отделяем желтки от белков.
Натираем на среднюю терку белки и добавляем к грибочкам.
Пропускаем через пресс чеснок.
Плавленные сырки натрем на средней терке.
Добавим ко всем ингредиентам и добавим майонез. Перемешаем хорошо.
Желтки которые мы отложили натираем на средней терке и выкладываем в глубокую тарелку.
Теперь из сырной массы делаем небольшие шарики которые обкатываем в желтках и кладем в корзиночку.
Украшаем соленым арахисом и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Читайте также: