Гренки с картошкой и сыром

Гренки с картошкой и сыром.

Ингредиенты:

Хлеб — 5 кусочков
морковь — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Сыр — любой
Лук репчатый — по вкусу
Яйцо куриное — 2 шт.
Растительное масло — для жарки

Приготовление гренок с картошкой и сыром:

Натрите морковь на мелкой терке, картофель, сыр.
Мелко нарежьте лук.
Переложите всё в глубокую ёмкость.
Разбиваем в ёмкость яйцо.
Посолите, поперчите.
Все перемешайте.
Нанесите смесь на кусочки хлеба.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте гренки начинкой вниз, затем с другой стороны до румяного цвета.