Гратен с картофелем и свеклой

Делюсь рецептом. Гратен с картофелем и свеклой.

Гратен с картофелем и свеклой

Отварили свеклу. Картофель нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем в протвинь, солим перчим, приправляем, затем слой свеклы, тоже тонкими кружочками или ломтиками, приправляем, и сверху еще слой картофеля, немного можно посыпать чесноком для остроты.

И все это дело заливаем сливками горячими, чем жирнее тем лучше. Ставим выпекаться при температуре 180 на час. Это супер гарнир, всем приятного аппетита.

Автор Александра Сагидуллина.

Читайте также: