Филе курицы в панировке из овсяных хлопьев

Филе курицы в панировке из овсяных хлопьев.

Необычная и очень вкусная панировка для курочки, получается как ореховая. Обязательно стоит попробовать.

Филе курицы в панировке из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

  • филе куриных грудок
  • сыр твердых сортов
  • 1 яйцо
  • овсяные хлопья
  • соль, смесь перцев, сухая паприка

Приготовление филе курицы в панировке из овсяных хлопьев:

Яйцо взбить с солью и испечь блинчиком с обеих сторон. Выложить на тарелку, разрезать пополам.
Филе курицы разрезать поперек и развернуть и подсолить. Я не стала отбивать филе, оно и так не толстое получилось.
На половину филе положить половину омлета-блинчика. Сверху посыпать сухой паприкой и смесью перцев.
Натереть поверх блинчика на крупной терке сыр. Закрыть половинкой филе.
Берем начиненное филе курицы и с обеих сторон обваливаем в овсяных хлопьях. Положить на горячую сковороду и обжаривать с двух сторон, переворачивая.

Читайте также: