Дракабаники

Дракабаники.

Дракабаники

Ингредиенты:

  • Кабачки 3 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Яйца 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мука 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление дракабаников:

Все натереть мелкой соломкой (ну или на терке как вам больше нравится) посолить (подождать что бы кабачки и картофель пустили сок) смешать с мукой, чесноком, яйцом, посолить, поперчить, и жарить.
Можно еще добавить ложку сметаны).

Читайте также: