Домашний плавленный сырок Янтарь

Домашний плавленный сырок «Янтарь».

Домашний плавленный сырок Янтарь

Ингредиенты:

  • Творог-500 г.
  • Молоко-0,5 стакана
  • Масло сливочное-2 ст.л.
  • Сода пищевая-0,5 ч.л.
  • Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.)
  • Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу)

Приготовление домашнего плавленного сырка Янтарь:

1.Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать.
2. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.
3. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу.
4. Довести до полного растворения, постоянно помешивая.
5. Горячим разлить в небольшие судочки!

Читайте также: