Чесночные булочки

Чесночные булочки — прекрасная замена хлебу с первыми блюдами, особенно, с борщом. Вкусные, пушистые, оглушительно пахнущие, с хрустящей наружной корочкой — ни один хлеб их не заменит. А удовольствие… не сравнить ни с чем.

Чесночные булочки

Ингредиенты:

  • 600 -700 гр теста (Дрожжевое тесто на кефире)
  • 5 — 6 зубчиков чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 0.5 ч. ложки соли

Приготовление чесночных булочек:

Делаем дрожжевое тесто на кефире. Можно добавить в тесто 2 зубчика раздавленноко чеснока. Делаем из теста булочки и оставляем на листе подходить минут на 20. Когда булочки подошли, ставим их в духовку и печем до золотистого цвета. Пока булочки пекутся, делаем соус. Давим чеснок, перемешиваем его с оливковым маслом и солью. Вытаскиваем булочки из духовки и смазываем чесночным соусом.
Приятного аппетита!

Читайте также: