Рубрика: Заготовки

Борщевая заправка

Борщевая заправка. Вот это экономия времени!!! Плюс все ингредиенты летние, а значит полезные! А цвет какой яркий и аромат свежеприготовленного блюда!!! Как же удобно зимой — баночку маленькую открыл —...

Как высушить абрикосы дома

Как высушить абрикосы дома. Абрикосы весьма полезны при авитаминозах, анемии, сердечно-сосудистых и многих других заболеваниях, поскольку содержат множество витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. Лучше всего их полезные свойства сохраняются в...

Концентрированный мясной бульон

Концентрированный мясной бульон — основа для супа. Хочу показать пример еще одного способа рационального использования денег на питание и собственного времени. Мы часто готовим супы. Фактически мы их едим каждый...

Универсальная заправка для супа

С наступлением холодов из моего меню практически исчезают холодные супы, окрошки и легкие супы-пюре. Их заменяют горячие и густые блюда: щи, борщи, солянки, рассольники и т.д. Обратила внимание, что для...

Квадратные фрикадельки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне «колдовством» для остальных членов семьи. Квадратные фрикадельки. Фрикадельки —...

Экономные заготовки

Экономные заготовки. Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не...

Рецепты сушки овощей и зелени

Рецепты сушки овощей и зелени. Сушеные: Морковь Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, выложить на противень и оставить в сухом теплом месте на 4–5 дней, затем переложить в банки,...