Рубрика: Супы

Экономные рецепты супов

Лагман

Лагман. Ингредиенты: перец болгарский картофель томаты лапша морковь лук мясо растительное масло Приготовление Лагмана: Соус. Выложить в сотейник на раскаленное оливковое масло крупно нарезанный лук, обжарить до золотого цвета. Мясо...

Капустняк с фасолью

Капустняк с фасолью. Ингредиенты: 1 стакан фасоли 700 г капусты 100 г сливочного масла 2 ст.л. томатной пасты 1 морковь 4-5 картофелин 3 л воды 1/2 ч.л. асафетиды (не обязательно)...

Экономная солянка

Экономная солянка. Все зависит от вашего вкуса , напишу именно то, что делаю я. Ингредиенты: 3 л бульона куриного, картофель 3-4 шт, морковь 1_2 шт, лук 3 шт, огурец слоеный...

Рассольник на курином бульоне

Рассольник на курином бульоне. Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю: 1 куриная грудка, 5 картошин, горсть перловки(замочить с вечера), крупная морковка и луковица, 400 гр. марин. огурчиков, зелень, соль, перец, лаврушка,...

Супчик с фасолью и копченной колбаской

Супчик с фасолью и копченной колбаской. Ингредиенты на 2,5 литровую кастрюлю: фасоль красная — 150 гр. (замочить с вечера) картофель — 4 шт. лук-1 шт. (измельчить) морковка — 1 средняя...

Щи из квашенной капусты

Щи из квашенной капусты. Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю: куриные ножки и/или крылышки, 400 гр. квашенной капусты, 5 средних картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 крупный помидор,...

Суп из кабачков

Суп из кабачков. Картофель крупный — 2 шт. Очистить, порезать кубиками и отварить в кастрюле с подсоленной водой. Кабачок — 1 шт. Нарезать кубиками. Отварить там же. Помидор — 1...

Суп с печеночными кнелями

Суп с печеночными кнелями. Домашний суп с кнелями из куриной печени- отличное первое блюдо повседневной кухни! Золотистый цвет супу придаёт куркума и луково-морковная зажарка, а печёночные кнели превращают обычное блюдо...

Суп с морской капустой

Суп с морской капустой. Готовлю этот супчик уже давно, в семье все любят, напоминает щавельный. Ингредиенты: 1 крыло индейки или куриный окорочок 3 картофелины 1 морковь 1 луковица 1 б....

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей. Мы с женой очень полюбили сырные и сливочные супы и сегодня я хочу Вам показать один из них. Ингредиенты на 5 (или более) литровую кастрюлю: 500 гр....