Рубрика: Картофельные блюда

Экономные рецепты из картофеля

Картошка в мундире запеченная с салом и чесноком

Картошка в мундире запеченная с салом и чесноком. Ингредиенты: Картофель (желательно, молодой) – 12 шт. среднего размера; Сало: соленое, копченое или грудинка – 200 г; Чеснок – 0,5 головки; Соль;...

Картофель эскалоп

Картофель эскалоп. Ингредиенты: 6 средних картофелин 4 столовых ложки несоленого сливочного масла 3 столовых ложки муки 2,5 стакана молока 100-150 г тертого сыра соль и перец Приготовление картофеля эскалоп: Духовку...

Картофель на молоке в мультиварке

Картофель на молоке в мультиварке. Существует немыслимое множество блюд с картофелем. Картофель в молоке — один из довольно интересных вариантов приготовления этого овоща. Что самое приятное, блюдо готовится в мультиварке,...

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления картофеля по-деревенски в духовке, который станет отличным гарниром к любому виду мяса, рыбы или овощам. Ингредиенты на 4 порции: Картофель 1...

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Картофельные биточки с начинкой из шпрот. 1 луковицу среднего размера нарезать мелкими кубиками, пучок зелёного лука нарезать тонкими колечками. 200 гр. шпрот обсушить от масла на бумажном полотенце, размять вилкой,...

Мядзведзь

Мядзведзь по белорусски — медведь. Это белорусское блюдо, основным ингредиентом которого является картофель. Готовить его лучше всего в большом глиняном горшке или же в порционных горшочках. Бывает совсем постный мядзведзь,...

Картофельный рулет

Картофельный рулет. Ингредиенты:  500 г картофеля; 200 г муки; 2 яйца; 200 г куриного филе; 200 г шампиньонов; 1 столовая ложка сливочного масла; 1 столовая ложка майонеза; соль, перец. Приготовление...

Фаршированная картошка

Фаршированная картошка. Ингредиенты: картофель, фарш, лук, соль, специи, зелень, лаврушка. Приготовление фаршированной картошки: Картофель почистить и с помощью ножа или овощечистки (у меня у родителей есть специальная штуковина, спиралевидная) вынуть...

Ньокки со щавелем

Ньокки со щавелем. Ингредиенты: картофель — 5-6 шт., листья щавеля — 50 г, (ну…скоро) пшеничная мука — 100 г, яичные желтки — 3 шт., тертый сыр — 60 г, сливочное...