Рубрика: Хлеб

Хлеб приготовленный в домашних условиях

Лангош

Ла́нгош (от венг. láng — «пламя») — венгерский жареный хлеб, его ещё называют венгерской пиццей. Есть мнение, что это изделие попало в венгерскую кухню и в регион Карпат во время...

Ржаные горбушки

Ржаные горбушки. Предлагаю вам испечь ржаные горбушки, которые можно подать к первым блюдам или взять на пикник. Горбушки готовятся очень просто, получаются мягонькими и очень ароматными. Их можно отнести к...

Французский хлеб

Французский хлеб. Ингредиенты: 1 ст. л. сухих дрожжей 250 мл воды 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 80 мл растительного масла 1 яйцо 250 г муки 25 г...

Хлеб пшеничный с зеленью и чесноком

Хлеб пшеничный с зеленью и чесноком. Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 20 г прессованных дрожжей, 0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахара, 50 мл растительного масла, 300 мл сыворотки...

Ржаной хлеб с отрубями

Ржаной хлеб с отрубями. Ингредиенты: 2 ст. ржаной муки 1 ст. пшеничной муки 2 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. соли 2 ч.л. сока лимона 3 ст.л. растительного масла 1,5 ст....

Хрустящий батон пропитанный маслом

Хрустящий батон пропитанный маслом, сыром и чесночком. Ингредиенты: 1 французский батон, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа по вкусу Приготовление хрустящего батона...

Чиабатта с луком

Чиабатта с луком — это восхитительно вкусный, нежный и воздушный итальянский хлеб, который легко можно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: Мука пшеничная — 550 гр. (450 гр. — в тесто,...

Булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров. Ингредиенты: молоко — 1 1/4 ст. (300 мл); сухие дрожжи — 2 ст. ложки (17 г); сахар — 2 ст. ложки (28 г); растопленное сливочное масло —...

Лаваш рецепт 2

Лаваш рецепт 2. Ингредиенты: 350 гр. муки (количество муки может немного варьироваться, так как мука везде разная) 150 мл. воды 30 мл. растительного/подсолнечного масла 5-7 гр. соли Приготовление лаваша по...

Хлеб на кефире

Хлеб на кефире. Ингредиенты: Кефир 1 стакан Мука 2,5 стакана Сода 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Сахар 0,5 ч. л. Приготовление хлеба на кефире: Смешаем в мисочке все...

Лучший домашний хлеб

Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала! Ингредиенты: 650 мл теплой воды 2,5 ч. л. сухих дрожжей 1 ч. л. сахара 2 ч. л. соли 1 кг...

Иранский хлеб Барбари

Иранский хлеб Барбари. Тесто: два стакана воды, соль, сахар, чайная ложка дрожжей. Муку нужно добавлять понемногу, чтобы словить мягкую, липкую, немного текущую консистенцию. Такую, чтоб можно было с трудом месить...