Рубрика: Блюда из рыбы

Рыбка в банке

Рыбка в банке. Все-таки еда может быть одновременно полезной и вкусной. А еще это самый чистый и простой способ приготовления рыбы. Причем вкуснотища получается неимоверная! Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 800...

Котлеты из путассу

Котлеты из путассу. Ингредиенты: 1,5 кг путассу 2 луковицы Соль, перец по вкусу Мука Приготовление котлет из путассу: Придется попотеть и терпеливо очистить рыбу от костей, пропустить через мясорубку вместе...

Селедка под шубой в картофельных лодочках

Селедка под шубой в картофельных лодочках. Оригинальная вариация классического рецепта. Ингредиенты: 1 крупная слабосоленая селедка 8-10 картошек среднего размера (желательно продолговатой формы) 1 крупная свекла 2 средние морковки 1 средняя...

Рыба в кляре на минералке

Рыба в кляре на минералке — это отличный обед! Ингредиенты: кляр: 1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды) 2 яйца мука до консистенции густой сметан соль по вкусу...

Скумбрия почти горячего копчения

Скумбрия почти горячего копчения. Нежная и ароматная, покорит ваше сердце с первого кусочка! В приготовлении такой рыбки нет ничего сложного, главное знать несколько самых простых секретов чистки, приготовления. Попробовав однажды...

Запеченная скумбрия с лимоном и травами

Запеченная скумбрия с лимоном и травами. Ингредиенты: 1 скумбрия 1/2 лимона по щепотке молотого кориандра, молотого душистого перца и молотого лаврового листа 1 ст. л. оливкового масла соль зелень петрушки...

Рыба жаренная в кляре

Рыба жареная в кляре. Ингредиенты: морская рыба (хек, минтай, треска) — 1 кг лимонный сок — 1 ст.л. соль — 1,5 ч.л. перец черный (молотый) — 0,5 ч.л. яйца куриные...

Рыбка в кляре

Рыбка в кляре. Ингредиенты: 500 гр филе рыбы (у меня треска) сок 1 лимона 3 ст л оливкового масла (растительного) 1 ч л сахара соль по вкусу 1-ый варианта кляра:...

Запеченная скумбрия с сыром

Скумбрия, запеченная с сыром, — нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель...

Минтай запеченный с лимоном

Минтай запеченный с лимоном. Ингредиенты: Филе минтая 400 г Лимон 1 шт. Соль, перец, специи для рыбы по вкусу Приготовление: 1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. 2. Филе минтая...

Горбуша под шубкой

Горбуша «под шубкой». Ингредиенты: 1 небольшая горбуша 1 средняя морковь 1 луковица по 100 гр сметаны и майонеза 1 помидор 50 гр сыра соль, перец, хмели-сунели (или другая приправа) петрушка...