Рубрика: Блюда из мяса

Мясо по-кассельски

Мясо по-кассельски. Сегодня я предлагаю всем угоститься сытным ужином, который легко можно приготовить и в будние дни. Несмотря на свою простоту и кажущуюся непритязательность, мясо получается очень сочным, а гарнир...

Мясо тушеное в сметане

Мясо тушеное в сметане — простое, но вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Сочетание сметаны со специями придают мясу неповторимый вкус и аромат. Подавать мясо можно с любым гарниром,...

Домашние сосиски с курицей

Домашние сосиски с курицей. Ингредиенты: Куриное филе — 500 Грамм Яйцо — 1 Штука Масло сливочное — 50 Грамм Молоко — 100 Миллилитров Соль — По вкусу Перец черный молотый...

Заливное из рубца с сердцем

Заливное из рубца с сердцем. По рецептуре это называется бузлама или холодец, но я все же придерживаюсь того, что в холодец не добавляют желатин, а стынет он сам от большого...

Буженина из голяшки

Буженина из голяшки запеченная – во рту тает и такая вкусная! Это очень экономное и простое в приготовлении блюдо. Но такое вкусное!!! Обычно голяшка используется для приготовления холодца. Для меня...

Азу по-татарски

Азу по-татарски. Ингредиенты: мясо — 500 г, лук репчатый — 1-2 шт, огурцы соленые — 1-2 шт, картофель — 6-8 шт, чеснок — 1-2 дольки, томатная паста или кетчуп —...

Фрикадельки по-шведски

Фрикадельки по-шведски. Это так вкусно! От соуса невозможно оторваться, настолько он хороший. А еще, рекомендую, чесночные сухарики из бородинского хлеба. Та еще бомба! Невозможно оторваться. К фрикаделькам можно подать брусничный...

Рулетики с фаршем

Рулетики с фаршем. Вкусное блюдо. То ли лазанья, то ли непонятно что или как его назвать не знаю. 1. Готовим сырный бешамель. Это, как обычный бешамель, только с добавлением 100...

Сливочные макароны с грибами и фаршем

Сливочные макароны с грибами и фаршем. Простой рецепт вкуснейших макарон, вареных с фаршем и шампиньонами в бульоне. Ингредиенты: 450 гр. мясной фарш (говяжий) 450 гр. шампиньоны 220 гр. макароны (или...

Рулетики с квашеной капустой

Рулетики с квашеной капустой. Очень оригинальное блюдо — рулетики с квашеной капустой, приготовленные в духовке, продукты для которого имеются на каждой кухне. Ингредиенты: 1 кг. квашеной капусты 250 г. копченой...

Великолепный зимний гуляш

Великолепный зимний гуляш по рецепту Вольфганга Бана. Для приготовления этого восхитительно вкусного, нежного блюда вам понадобится растопить сливочное масло в большой чугунной эмалированной кастрюле. Затем добавить к нему измельченный лук...

Мясо с подливкой

Мясо с подливкой. Это могут быть кусочки курочки, свинины или говядины, я предпочитаю говядину. Мелко порезать. В это время в глубокую сковородку наливаем раст.масло, поджариваем муку, и кладем томатную пасту....