Рубрика: Блюда из мяса

Сырное суфле

Сырное суфле. В приготовлении суфле интересно экспериментировать с разными видами сыров, добавляя такие ароматные, как пармезан, нежные, как моцарелла или пряные, как дор блю. Можно также добавить мускатный орех, а...

Мясной рулет с яичной начинкой

Мясной рулет с яичной начинкой. Ингредиенты: Фарш мясной (лучше пожирнее, смешанный говядина+свинина) — 800 г. Яйцо куриное (1 сырое в фарш и 3 отварных в начинку) — 4 шт. Хлеб...

Зельц

Зельц. Ингредиенты: 1 свиная рулька 3 куриные грудки лавровый лист 2 головки чеснока орегано соль перец Приготовление зельца: Мясо тщательно вымойте. Рульку положите в кастрюлю, залейте водой и варите 3...

Ветчина в бутылке

Ветчина в бутылке. Сейчас мы будем готовить замечательную домашнюю ветчину с помощью «волшебного агрегата», который называется мультиварка. Готовить ветчину в духовке умеют многие, но мы решили облегчить задачу и воспользоваться...

Ленивые голубцы на сковороде

Всем привет. Хочу тоже внести свою лепту,и поделиться бюджетным рецептиком так называемым «Ленивыми голубцами на сковороде». Все на глаз, смотря какое количество вы желаете получить: Капуста свежая, лук, чеснок в...

Отменная гречка с мясом из горшка

Отменная гречка с мясом из горшка. Быстрый ужин. Ингредиенты: Мясо-100 гр. Гречка-3 ст.л. Лук Морковь Специи Соль Приготовление отменной гречки с мясом из горшка: Горшочки у меня вот такие по...

Бефстроганов

Бефстроганов. Ингредиенты: Говядина — 600 г. Лук репчатый (100 г) — 2 шт. Перец черный молотый — 1/2 ч.л. Петрушка — 20 г. Сметана — 250 г. Оливковое масло —...

Литовские цеппелины

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Если коротко, то цеппелины — это что-то вроде огромный...

Свинина с ананасом и морковкой

Свинина с ананасом и морковкой. Ингредиенты: свиная грудинка ананас (консервированный) морковь майонез горчица базилик (сухой) орегано (сухое) соль перец Приготовление свинины с ананасом и морковкой: 1. Мясо нарезать. Посолить, поперчить....

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом. Ингредиенты: свинина = 0,5 кг. картофель = 1 кг. кабачок = 1 шт. болгарский перец = 3 шт. томаты = 4 шт. морковь = 2 шт....