Рубрика: Блюда из мяса

Рецепты приготовления экономных блюд из мяса

Гнезда с мясом

Гнезда с мясом — быстро, вкусно и очень просто. На завтрак просто незаменимый рецептик. — Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду. — Затем сверху каждого «Гнёздышка» кладём готовый фарш(любой на...

Ленивые голубцы с гречкой

Ленивые голубцы с гречкой. Простой рецепт оригинальных ленивых голубцов из мясного фарша, квашеной капусты и вареной гречки. Ингредиенты на 4 порции: 1 кг. мясной фарш (свиной) 600 гр. капуста (квашеная)...

Хот-дог по домашнему

Хот-дог по домашнему. Ингредиенты: 2 булочки для хот-дога 4 сосиски Кетчуп Майонез Горчица 1 большой помидор 2 консервированных огурца 50 гр твердого сыра Зелень укропа Приготовление хот-дога по домашнему: 1....

Мясная подлива

Мясная подлива — для вторых блюд. Ингредиенты: мясо (говядина) – 200 граммов; лук — 1 головка средних размеров; зелень петрушки — 1 пучок; томатная паста — 1 столовая ложка; кипяченая...

Долма

В выходные захотелось мне кавказской кухни. В общем, вариации на тему, на аутентичность не претендую, свое видение. Может в преддверии пасхального стола кому навеет. Долма. Нужны виноградные листья, у меня...

Ребра свиные Как шашлык

Ребра свиные «Как шашлык». Предлагаю очень просто приготовить свиные ребра. Ингредиенты: Ребра свиные — 1,4 кг. Лук репчатый — 4 шт. Чеснок — 5 зуб. Зелень — 2 пучка Соль...

Ежики

Ежики. 2 средние натертые морковки обжарить до мягкости с измельченной луковицей. Отварить 1 стакан длиннозерного риса почти до готовности и промыть его холодной водой. Добавить овощи и рис в фарш...

Необычные фрикадельки

Необычные фрикадельки. Ингредиенты: Фрикадельки: Фарш мясной 350 гр. Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 3 ст.л. Лук зеленый 40 гр. Томатный соус 1 ст.л. Хмели — сунели,соль по вкусу Заливка: Мука пшеничная...

Пельмени запеченные в горшочках

Пельмени запеченные в горшочках. Покажите мне человека, который не любил бы пельмени. Тех, кто говорит, что не любит, много. Но на самом деле ,почти все они просто не хотят сознаваться...

Отбивная по-русски

Своё изобретение, я назвала так, «Отбивная по-русски, под луковым одеялом». Получилось блюдо, чисто случайно и спонтанно, но полюбилось настолько, что стало любимым блюдом семьи. Ингредиенты: Соль — по вкусу Майонез...

Свиной бок

Свиной бок. Самое трудное в этом деле – успеть к мяснику до того как он всю тушу изрубит на шашлыки. Вам нужен отруб от хребта и до самого низа живота,...