Рубрика: Блюда из мяса птицы

Курица Златовласка

Курица Златовласка. Ингредиенты: Окорочок куриный — 1 шт. Шампиньоны — 100 г. Лук — 1 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Масло сливочное или растительное — 30 г. Приправа к...

А-ля бешбармак из курицы

А-ля бешбармак из курицы. Ингредиенты: курица -1 шт. лук — 2 головки лепешки для бешбармака 2 пачки -или можно самим приготовить тесто пельменное и разрезать в виде квадратов. уксус соль...

Горячая тарелка

Горячая тарелка. Ингредиенты: Куриное филе — 400 гр. Картофель — 2-3 шт. Сыр — 100 гр. Шампиньоны — 3 шт. Помидор — 1 шт. Майонез Приправы Приготовление Горячей тарелки: Сперва...

Курник

Курник. Курицу поставим вариться. Бросьте в подсоленную воду соль, маленькую луковичку и лавровый листик. Варим долго. Курица должна развариться, чтобы мясо легко отходило от костей. Замочим пару горстей риса в...

Курица на тесте в духовке

Курица на тесте в духовке. Курочка, запеченная на тесте в духовке, получается очень сочной, нежной и ароматной. Количество теста указано на большой противень или сковороду, примерно в диаметре 34 см....

Гедлибже

Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше....

Курица маринованная в пиве с горчицей

Курица маринованная в пиве с горчицей. Какая часть запеченой курицы самая не вкусная для вас? Правильно. Грудь конечно! Как ты птичку не маринуй, все равно грудина получается сухой и безвкусной....

Куриные котлетки с оливками и грибами

Куриные котлетки с оливками и грибами. Котлетки с сюрпризом, политые домашним томатным соусом. Никто не ожидает, раскусив обычную куриную котлетку, обнаружить внутри сюрприз: маленький маринованный грибочек или зеленую пикантную оливку....

Агани

Агани очень известное блюдо в Армянской кухне. В переводе означает — жаркое из куриного мяса. Есть несколько популярных рецептов жаркого. С орехами, с сушенным кизилом или, же с сушенной фасолью...