Блюда из мяса птицы

Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате

Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате. Ингредиенты: Фарш куриный (лучше пополам — филе + красное куриное мясо) — 350 г; Капуста белокочанная (нашинкованная) — 70-80 г; Яйцо...

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы. Куриние филе режем и слегка отбиваем. Солим, перчим. Панировочные сухари смешиваем с кунжутом. Обмакиваем курочку в яйцо, затем в муку, затем опять в яйцо и панировку. Жарим во...

Крылышки

Вспомнила классный рецептик! Когда-то меня угощал один мексиканец очень вкусными крылышками… и даже разрешил подсмотреть, как он их делает! Элементарно просто и быстро, без всяких заморочек! Ингредиенты: крылышки кетчуп приправы...

Цимес

Это древнее блюдо делалось к шаббату или на еврейские праздники. Оранжевый цимес готовили из моркови, а черный – из черной фасоли. Традиция готовить цимес на шаббат возникла не только потому,...

Яхния

Яхния. Ингредиенты: три четверти филе куриной грудки 500 г картофеля половинка средней луковицы чеснок 1–2 зубчика столовая ложка томатной пасты столовая ложка муки красный перец и зелень по вкусу Приготовление:...

Диетическая куриная грудка

Диетическая куриная грудка понравится всем, кто соблюдает диету, ведь она обладает нежным, утонченным вкусом. Ингредиенты: кефир – один стакан; грудка куриная – 1 шт. специи, соль укроп чеснок Приготовление диетической...

Котлетки по-восточному

Котлетки по-восточному. 1. Перемалываем курицу на фарш. Добавляем лук, батон (я замачиваю в воде из-под крана, а не в молоке. На вкус готовых котлет это не влияет), соль, специи, яйцо....

Курица Шиштаук

Курица «Шиштаук». Этот рецепт вычитан из газеты и давно прижился у нас в семье, а впервые мама приготовила это блюдо на новый год и теперь этот вкус ассоциируется с праздничным...

Секрет вкусных пельменей

Секрет вкусных пельменей. 1. На фарш мясорубим 2 куриных филе. Добавляем соль, перец. 2. Тесто делаем из муки и воды. Добавляем соль. Месим руками тесто до тех пор, пока не...

Домашняя куриная колбаса

Домашняя куриная колбаса. Ингредиенты: 1 кг. курица 7-8 зубчиков чеснока 0,5 ч.л. перец черный (молотый) 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы,...