Рубрика: Блюда без мяса

Рецепты приготовления экономных блюд без мяса

Зерешк полоу

Зерешк полоу. Один из классических пловов персидской кухни. Мне он нравится сочетанием соленого, сладкого и кислого вкусов. Да и хрустящая корочка дает свою прелесть обладателям крепких зубов. Я сначала напишу...

Жюльен из куриной печени с грибами

Жюльен из куриной печени с грибами. Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен — это не блюдо,...

Яйца-пашот

Яйца-пашот «Мешочки». Приготовление: 1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см). 2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить...

Шницель из капусты с сыром

Шницель из капусты с сыром. Простое и вкусное блюдо для будничного завтрака или ужина. Ингредиенты: капустные листья — 10 шт. сыр (ломтики) — 10 шт. яйцо — 2 шт. вода...

Тушеная фасоль в томате

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо из этого замечательного дара огородов – тушёную фасоль в томате. Можно добавить в состав сырокопчёные колбаски – для колорита и аромата; однако, можно обойтись и...

Кабачковый рулет

Кабачковый рулет. Необычный, эффектный, очень вкусный рулет из кабачков с грибами. Эффектно смотрится на столе, очень вкусный, как раз в сезон кабачков. Ингредиенты: Кабачки — 800 г. Яйцо куриное —...

Рецепт ленивых вареников

Хочу предложить простой и вкусный рецепт ленивых вареников, может кому пригодится. Ингредиенты: Творог 2%-9% — 250 гр. Сахар — 2 ст.л. Мука — 2 ст.л. Яйцо — 1 шт. Соль...

Жареная цветная капуста в сырной панировке

Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить! Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 3 яйца 6 ст. л. муки масло для жарки...

Лоханоризо

Лоханоризо. Достаточно не дорогое и низкокалорийное блюдо на 100 гр. — 65 кк. Ингредиенты: капуста белокочанная — 500-800 гр. лук репчатый — 1 шт. морковь — 1-2 шт. сок томатный —...