Бутерброды к чаю

У нас на полдник сегодня экономные бутерброды к чаю.

Бутерброды к чаю

Их можно приготовить на завтрак или взять с собой на работу для перекуса.

Все продукты беру на глаз.
2-3 сырых картошки, тру на крупной терке, добавляю одно яйцо, солю и перчу. А теперь ваша фантазия и возможности. Можно добавить натертый сыр, чеснок, зелень и т.п.
Получившеюся массу выкладываем на тонкие ломтики батона или белого хлеба.
Жарим на сковороде в масле, выкладывая картофельной массой вниз.
Приятного аппетита!

Автор Люба Лыкова.

Читайте также: