Банановый пирог

Банановый пирог.

Банановый пирог

Ингредиенты:

  • Мука 2 стакана;
  • Сахар 1,5 стакана;
  • Масло сливочное 100 г;
  • Банан 2 шт;
  • Яйцо 2 шт;
  • Молоко 150 мл;
  • Разрыхлитель 2 ч.л.;
  • Сахар ванильный 1 ч.л.;
  • Соль 1 щепотка;
  • Пудра сахарная для посыпки;

Приготовление бананового пирога:

1.Время приготовления — 60 минут
2.Бананы тщательно разомните.
3.Размягченное масло и сахар перемешайте миксером.
4.Добавьте банановую мякоть. Перемешайте.
5.Добавьте молоко, щепотку соли и ванильный сахар. Тщательно взбейте.
6.Добавьте яйца и снова перемешайте миксером на небольшой скорости.
7.Постепенно засыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
8.Форму промажьте маслом (можно подложить пергаментную бумагу). Затем залейте тесто.
Духовку разогрейте до 190ᵒС и отправьте туда пирог на 40 минут.
9.Сверху посыпьте сахарной пудрой.

Читайте также: