Автор: Влада

Лагман

Лагман. Ингредиенты: перец болгарский картофель томаты лапша морковь лук мясо растительное масло Приготовление Лагмана: Соус. Выложить в сотейник на раскаленное оливковое масло крупно нарезанный лук, обжарить до золотого цвета. Мясо...

Cыр Филадельфия

Готовим непревзойдённый сыр «Филадельфия» в домашних условиях. Ингредиенты: 1 л молока 0,5 л кефира яйцо 1 ч. ложка соли лимонная кислота (на кончике ножа) Приготовление cыра Филадельфия: 1. Молоко выливаем...

Щавель консервированный

Щавель консервированный. Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных. Получается как только с грядки. Борщик — пальчики оближешь! Ингредиенты: Щавель (свежий) Вода (холодная) — 1 л...

Печеночные блинчики с начинкой

Печеночные блинчики с начинкой. Ингредиенты: Для блинчиков: 500 гр. печени (куриная/говяжья) 0,5 литра молока 3 яйца овсяные хлопья 3 ст. ложки (смолоть в крупную муку) соль Для начинки: 3 моркови...

Иранский омлет с зеленью

Иранский омлет с зеленью(кюку сабзи). Хочу поделиться с вами рецептом одного простого, но очень вкусного персидского блюда. Для него нужно очень много самой разной зелени. Сегодня у меня было: два...

Рецепты моченых яблок

Моченые яблоки — суперзакуска! Самые лучшие рецепты! Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних...

Кабачковый рулет

Кабачковый рулет. Необычный, эффектный, очень вкусный рулет из кабачков с грибами. Эффектно смотрится на столе, очень вкусный, как раз в сезон кабачков. Ингредиенты: Кабачки — 800 г. Яйцо куриное —...

Сельдь под шубой Модерн

Сельдь под шубой «Модерн». Желатин придаст ему устойчивую форму. Свекольный сок не будет плавать на дне тарелки, что выглядит более эстетично. P.S. Время приготовления даю без учета приготовления овощей и...

Тонкие блинчики с мясом

Хочу предложить вашему вниманию рецепт моей прабабушки. Фирменное блюдо моего отца. Очень вкусные тонкие блинчики с мясом. Как приготовить тонкие блинчики, я думаю, знают и умеют многие, я расскажу мой...

Капустняк с фасолью

Капустняк с фасолью. Ингредиенты: 1 стакан фасоли 700 г капусты 100 г сливочного масла 2 ст.л. томатной пасты 1 морковь 4-5 картофелин 3 л воды 1/2 ч.л. асафетиды (не обязательно)...