Автор: Влада

Салат из запеченной свеклы и помидоров

Предлагаю попробовать приготовить вкусный и не сложный салат из запеченной свеклы и помидоров. Ингредиенты: Свекла — 1 сред. шт. Помидоры — 1 сред. шт. Лук репчатый — 1/2 сред. шт....

Горме сабзи

Горме сабзи. Еще одно иранское блюдо, которым меня потчевал муж впервые. И оно до сих пор у меня на первом месте. Напишу классический рецепт сначала: Три пучка джусая Два пучка...

Нужные маленькие хитрости на кухне

Такие нужные маленькие хитрости на кухне. 1. Омлеты лучше готовить на молоке наполовину разбавленном газированной водой. Так омлеты получаются пышнее и лучше поднимаются. 2. Горчица надолго сохранит свою свежесть, если...

Зерешк полоу

Зерешк полоу. Один из классических пловов персидской кухни. Мне он нравится сочетанием соленого, сладкого и кислого вкусов. Да и хрустящая корочка дает свою прелесть обладателям крепких зубов. Я сначала напишу...

Курица запечённая в духовке на банке с пивом

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом. На мой взгляд, гениальный рецепт. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед...

Рецепты из сельди

Рецепты из сельди. Канапе с сельдью. Ингредиенты: Хлеб (ломтики) — 5 шт., филе сельди, яблоко — 1 шт., лук — 1/2 шт., яйцо — 2 шт., укроп, сметана — 1-2...

Жюльен из куриной печени с грибами

Жюльен из куриной печени с грибами. Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен — это не блюдо,...

Котлеты в горчичном соусе

Котлеты в горчичном соусе. Ингредиенты: 800 г фарша 2 средних луковицы 1-2 зубчика чеснока небольшой пучок петрушки 1 яйцо соль и перец по вкусу Для соуса: 300 мл сливок 3...

Русские булочки к чаю

Русские булочки к чаю. Ингредиенты: Мука – 4 стакана Сахар – 3/4 стакана Разрыхлитель – 1-2 чайных ложки Соль – 1/2 чайной ложки Растительное масло – 1/2 стакана Апельсиновый сок...